In dieser Folge der Reihe „Erklär mir das Immunsystem" erklärt Dr. med. Petra Wiechel, warum das Immunsystem aus dem Takt geraten kann. Am Beispiel einer Nagelverletzung schildert sie den Ablauf einer akuten Entzündung: Makrophagen und neutrophile Granulozyten bekämpfen Bakterien, Thrombozyten schließen die Wunde, Kapillaren weiten sich. Diese Reaktion ist ein wichtiger Schutzmechanismus, der unterstützt – nicht vorschnell unterdrückt – werden sollte. Schwerpunkt ist die „stille Entzündung" (Silent Inflammation): ein chronischer Entzündungsprozess, der mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Demenz, Depressionen und Tumoren in Verbindung steht. Schlüsselrollen spielen das Inflammasom, Interleukin-1-Beta und Interleukin-18 sowie NF-Kappa-B-Faktoren, die durch Toxine, Viren oder Bakterien aktiviert werden und Entzündung dauerhaft unterhalten. Als Alltagsmaßnahme empfiehlt Dr. med. Wiechel die „Goldene Milch": eine Kurkuma-Paste, abendlich in heiße Milch mit Kokosfett, Zimt und Piperin eingerührt. Kurkuma und Piperin sollen die NF-Kappa-B-Aktivität hemmen und zu einem gesunden Entzündungsgleichgewicht beitragen. Die nächste Folge widmet sich der Ernährung als Auslöser chronischer Entzündungen.